Російські удари по продовольчих складах і логістичних центрах уже змінили полиці столичних супермаркетів: частина товарів зникає, а ціни на базові продукти повзуть угору. Про нову реальність для киян пише британське видання The Guardian, на матеріал якого посилається ТСН.
Склади всіх великих мереж опинилися під ударом
Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький підтвердив, що внаслідок останніх обстрілів знищено або суттєво пошкоджено логістичні хаби всіх провідних торговельних мереж — Novus, "АТБ", "Сільпо" та "Фора". За його словами, нинішня хвиля атак є наймасовішою з початку повномасштабного вторгнення.
Через постійні повітряні тривоги персонал складів може працювати лише по 3–4 години на добу, що критично гальмує відвантаження товарів. Напівпорожні полиці та дорожчання продуктів стали для киян звичною картиною.
На скільки здорожчають продукти
Оцінки фахівців розходяться. Мінагрополітики прогнозує зростання цін на продовольство приблизно на 2,5% через руйнування складської інфраструктури. Натомість співзасновник компанії Bureau of Wine, яка володіє супермаркетами Goodwine, Дмитро Кримський називає значно песимістичнішу цифру — до 15%.
1 вересня один зі складів Кримського під Києвом знищив російський удар — майна на чотири мільйони євро. Підприємець пояснює: ціни підуть угору не через фізичну нестачу товарів, а через витрати на перебудову логістики, аби зробити її стійкішою до майбутніх обстрілів.
Чи варто запасатися продуктами
Ажіотажного панічного скуповування, як у 2022 році, наразі немає — містяни зберігають спокій. Експерт аналітичного центру "Об'єднана Україна" Олексій Ус пояснює: російські атаки можуть спричинити лише тимчасові перебої з окремими товарами, а загрози голоду чи масштабного дефіциту в Україні немає.
Найімовірніший наслідок ударів — локальний брак окремих позицій, який залежить від швидкості заміни знищеного товару через інші маршрути постачання. Тож скуповувати продукти про запас економічно недоцільно: швидкопсувні овочі й фрукти просто зіпсуються.
Раніше портал Знай повідомляв, більше, ніж в апельсинах: чотири продукти, які містять багато вітаміну С.
