У трьох видах польської салямі Bell Polska виявили небезпечну бактерію Listeria monocytogenes — лістерію, і продукцію цього виробника продають у деяких українських супермаркетах. Про знахідку 19 жовтня повідомила Головна санітарна інспекція Польщі (GIS), яка проводила лабораторну перевірку.
Під вилучення потрапляє продукція вагою 250 грамів із номером партії 11061. Це Salami musli з терміном придатності до 3 січня 2027 року, а також Salami z pieprzem і Salami meksykańskie — обидва види придатні до 1 січня 2027 року.
Виробник уже розпочав вилучення небезпечної партії з магазинів під контролем польських ветеринарних служб і намагається встановити джерело забруднення. Оскільки продукцію Bell Polska реалізують і в деяких українських торговельних мережах, перевіряти маркування салямі радять не лише покупцям у Польщі, а й споживачам в Україні.
Лістерія — збудник інфекційного захворювання лістеріозу. Найбільшу небезпеку вона становить для вагітних, людей старшого віку та осіб з ослабленим імунітетом. Бактерія здатна розмножуватися навіть за низької температури, тож тривалий термін придатності такої ковбаси не гарантує її безпеки.
Що робити, якщо купили таку салямі
Перевірте упаковку: шукайте назви «Salami musli», «Salami z pieprzem» або «Salami meksykańskie», вагу 250 г і номер партії 11061. Якщо термін придатності збігається — до 1 або 3 січня 2027 року — такий продукт краще не їсти, а повернути продавцю чи викинути.
Якщо після вживання ковбаси з'явилися симптоми — підвищена температура, м'язовий біль, нудота чи діарея — фахівці радять негайно звернутися до лікаря. Для вагітних лістеріоз небезпечний навіть за слабких симптомів.
Це не перший випадок, коли в Україну потрапляв продукт із лістерією. Раніше постачальників просили вилучити французький сир Гаперон із тією самою бактерією, а мережа Goodwine відкликала перець Timur Berry через ризик сальмонели.
Раніше портал Знай повідомляв, як зберігати продукти при відключенні світла, щоб уникнути отруєнь.
Також наш портал інформував, яким написам на етикетці продуктів не варто довіряти.
