Під час війни фальсифікація молочних продуктів лише набрала обертів, і покарати за це виробників досі майже не вдається. Штрафи, які наклали на компанії за підроблене вершкове масло, так і не були сплачені, а один із виробників попався на фальсифікаті вдруге.
Про це 8 жовтня на міжнародному форумі Dairy Farming Industry у Львові розповів голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, повідомляє AgroTimes. За його словами, у 2019–2020 роках в Україні провели два гучні проєкти «Стоп фальсифікат», після яких Антимонопольний комітет наклав на виробників несправжнього вершкового масла штрафи на 32 мільйони гривень.
Спілка молочних підприємств перевірила, чи ці гроші надійшли до бюджету. «Виявилося, що практично ніхто не сплатив штрафи. Єдине — ТОВ «Іва-Арт»», — наголосив Чагаровський. Водночас саме цю компанію у 2025 році оштрафували знову — цього разу за фальсифікат, який потрапив у постачання Збройним Силам України.
Чому фальсифікату стає більше
Фахівець окреслив одразу шість причин розквіту підробок. Передусім — мораторій на планові та позапланові перевірки бізнесу на період воєнного стану. Друга причина: дозвіл на невідповідність інформації на маркуванні фактичному складу продукту. Також нині дозволене й маркування недержавною мовою.
Решту шпарин відкривають ввезення продукції тваринного походження фізособами «для власного споживання», постачання гуманітарної допомоги та відсутність дієвого механізму анулювання експлуатаційних дозволів: Держпродспоживслужба досі не може самостійно скасувати дозвіл навіть порушнику.
Що змінять нові законопроєкти
Зараз готується пакет законопроєктів із зовсім іншим механізмом скасування експлуатаційних дозволів, зауважив Чагаровський. Якщо підприємство простоюватиме 3–6 місяців, інспектор зможе подати заяву до Головного управління Держпродспоживслужби — і дозвіл буде скасовано.
Окремий блок стосується термінології. У законодавстві досі немає визначень понять «фальсифікація харчових продуктів» і «продуктове шахрайство», а отже, бракує й кримінальної відповідальності за такі дії. Це питання також мають розглянути в новому пакеті законів.
Як не купити фальшиве масло
Поки механізми покарання недосконалі, покупцям варто уважніше придивлятися до товару. У справжньому вершковому маслі не має бути рослинних жирів, а його жирність традиційно не нижча за 72,5%. Насторожити має і підозріло низька ціна, і маркування недержавною мовою, і розмитий склад без чітких відсотків.
Раніше портал Знай повідомляв, молочні продукти здорожчають на 25%: ціни почнуть рости з жовтня.
Також наш портал інформував, пальне тягне ціни вгору: які продукти восени дорожчають найшвидше.
